Salmon Jerky Sweet Chilli Pepper Speyside Smokehouse

Siamo felicissimi di annunciare che sbarca sullo shop di Cibo USA il Jerky di Salmone! Ebbene si, questa preziosa busta contiene del pregiato salmone scozzese lavorato a mano ed essiccato subito dopo essere stato pescato. Dopo una notte di marinatura a base di erbe e spezie (tra cui pepe nero e peperoncino) viene lentamente cotto e affumicato su legno di faggio. Uno spuntino unico nel suo genere realizzato con una tecnica autentica e artigianale per veri intenditori gourmet. Adatto come spuntino proteico, povero di grassi saturi e ricco di Omega 3.

Ingredienti: Salmone (pesce) (servono 200g di salmone fresco per 100g di essiccato), zucchero di canna, Salsa di soia (acqua, semi di soia, sale, aceto), sale marino, aceto di mele, amido di tapioca, aglio secco, proteine vegetali idrolizzate, spezie, pepe nero, cipolla secca, chilli. Antiossidanti: Ascorbato di sodi, Jalapeno secco, estratto di lievito, peperone rosso. Aromi: estratto di paprika, olio idi girasole, Conservanti: nitrito di sodio, acido citrico.

Valori nutrizionali (per 100g): energia 395Kcal, lipidi 19.3g (di cui grassi saturi 3.4g), carboidrati 25.5g (di cui zuccheri 23.1g), fibre 1.3g, proteine 30.1g, Sale 3.9, Omega-3 acidi grassi 1g